Posted on

Török Bognár Renáta: Dobos-torta

12 Szeletes Zila Tortaformában

Hozzávalók a piskótához:

  • 6 tojás,
  • 3 ek. finomliszt,
  • 3 ek. rétesliszt,
  • 6 ek. cukor,
  • 1-1 csipet só és sütőpor

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem. A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a 3-3 evőkanál lisztet, a sütőport és a sót, majd alaposan összekeverem az egészet, végül óvatosan beleforgatom a felvert habot.
Formába töltöm és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm.

 

Continue reading Török Bognár Renáta: Dobos-torta